Słodka cykoria z Triestu to smaczna pokrojona cykoria, delikatna i słodka, jeśli zebrana bardzo młoda, na wysokości 5/7 cm. Nabiera przyjemnie gorzkiego smaku (dla tych, którzy go lubią), jeśli pozostawi się je do wzrostu, a tym samym bardziej się „starzeje”. Sadzonki przesadza się bez ich rozdzielania, umieszczając 4-8 paczek obok siebie, tworząc w ten sposób rząd. Można ją również uprawiać na balkonie, w 50 cm skrzynkach z pelargoniami, po 4 opakowania w skrzynce. Po napełnieniu doniczek ziemią dobrej jakości, sadzonki przesadza się poprzez częściowe zakopanie kostek. Nawadniaj 2-4 razy w tygodniu w zależności od temperatury zewnętrznej i jasności. Deska do krojenia z pozostawieniem 3 cm łodygi sprzyja szybkiemu odrastaniu. Możliwe do 8-10 cięć powtarzanych co 7-15 dni. Przesadza w lutym, marcu, kwietniu, maju, czerwcu, lipcu, sierpniu, wrześniu, październiku. Opakowanie 9 roślin.