A chicória açucarada de Trieste é um saboroso radicchio cortado, tenro e doce se colhido muito jovem, a uma altura de 5/7 cm. Adquire um sabor agradavelmente amargo (para quem gosta) se deixar crescer e por isso "envelhecer" mais. As mudas são transplantadas sem separá-las, colocando de 4 a 8 embalagens lado a lado, formando assim uma fileira. Também pode ser cultivado na varanda, em caixas de gerânio de 50 cm, utilizando 4 embalagens por caixa. Depois de encher os vasos com solo de boa qualidade, as mudas são transplantadas enterrando parcialmente os cubos. Irrigue 2 a 4 vezes por semana, dependendo da temperatura externa e do brilho. Tábua de corte deixando 3 cm de caule para favorecer um rápido crescimento. Possíveis até 8-10 cortes repetidos a cada 7-15 dias. É transplante em fevereiro, março, abril, maio, junho, julho, agosto, setembro, outubro. Pacote de 9 plantas.