Bieta Bionda Costa Argentata Blumen, pianta a portamento eretto, alta 40/ 45 cm. Foglia grande, liscia, con leggere bollosità, di colore verde medio brillante. La costa è medio larga, di colore bianco.

340 semi circa | 4,5 mt lineari Baccello Lungo 12 cm. Tipologia dalla maturazione medio-tardiva, a 95 giorni dalla semina primaverile e a 190 giorni dalla semina autunnale. Il baccello contiene circa 7 – 8 grani.

Periodo di Semina: Luglio – Agosto Periodo di Raccolta: Settembre – Ottobre Si consuma saltata in padella, bollita in sformati e torte salate. Le giovani coste del cuore, dopo la legatura sono buone in pinzimonio. Le sementi Blumen sono confezionate con sistema di protezione ad effetto barriera 3 P.A.C. (politene-alluminio-carta) per conservare inalterate l’alta vitalità e qualità.