"Variedad muy picante, sus frutos maduros adquieren un color naranja / rojo. Excelentes tanto frescos como conservados en vinagre, se utilizan para recetas famosas como el pimentón húngaro o la harissa norteafricana".

La achicoria blanca de Milán se caracteriza por una cabeza grande, alargada y cónica. Las hojas son anchas y largas, con nervaduras y nervaduras blancas, ligeramente crepé en el margen. No es muy resistente a las bajas temperaturas. Recomendamos sembrar entre julio y agosto y una exposición soleada.

Periodo de siembra: todo el año. Periodo de recolección: todo el año. Las semillas de Blumen están empaquetadas con un sistema de protección de efecto barrera 3 PAC (polietileno-aluminio-papel) para conservar inalterada la alta vitalidad y calidad.