Bem encontrado! Como está indo o seu verão? Esperamos naturalmente bem, entre o relaxamento e o descanso, onde quer que esteja, seja no mar, na montanha, no lago, ou mesmo em casa, hoje lhe fazemos companhia.

Você já ouviu falar da lenda da Casa da Moeda?

Segundo a mitologia grega, a hortelã nasceu do sacrifício de uma ninfa. Seu nome era Mintha, filha do infernal rio Cócito e habitante do reino subterrâneo de Hades, do qual ela era amante e amante. No entanto, quando Hades se apaixonou por Perséfone, filha de Deméter e Zeus, a quem ele sequestrou e levou para o submundo para torná-la sua esposa legítima, a ninfa abandonada Mintha ficou muito furiosa, ameaçando de forma humilhante a Perfeson recuperar seu amante e dirigir ela fora do Palácio de Hades. Perséfone tomada de raiva e indignação, desmembrou a ninfa e a transformou em uma planta humilde e insignificante, a ponto de passar despercebida. Hades movido pela compaixão, permitiu que ela se tornasse uma planta perfumada, chamada mìnthe ou hedyosmos, "com um cheiro bom" (de acordo com uma segunda versão, era para a bondade de Júpiter empurrada pela dor de Cocito) para espalhar seu aroma inconfundível ao longo as margens do rio paterno para aliviar o desespero dos pais causado pela morte da filha predileta, ainda que Deméter para vingar ainda mais a filha, condenou Mintha à esterilidade, impedindo-a de produzir frutos. Por sua origem dramaticamente romântica, a hortelã é considerada o símbolo do amor na Grécia.

Esta planta também se adapta muito bem ao vaso mas evita a estagnação de água e solos muito húmidos porque, a longo prazo, podem danificar o sistema radicular da planta e comprometer o seu desenvolvimento.

A hortelã é uma planta presente em várias formas, vamos ver quais são as mais conhecidas:

Menta glacial

Planta perene de aroma particularmente intenso e penetrante, com folhas verdes, com pequenas inflorescências branco-creme que surgem de julho a setembro. Requer solos úmidos parcialmente sombreados e deve ser regado com freqüência. Excelente para chás de ervas, bebidas frescas e sorvetes, também é usado para dar sabor a carnes, peixes e ovos.

Hortelã marroquina

Planta perene, muito perfumada, com folhas verdes com bordos serrilhados e flores de um branco rosa pálido que surgem no verão. Requer solos úmidos parcialmente sombreados e deve ser regado com freqüência. Excelente para chás de ervas, refrigerantes, sorvetes e saladas, também é utilizada na área de cosméticos e perfumaria.

Hortelã-pimenta

Planta perene, muito perfumada, com folhas lisas de cor verde escuro, com pequenas inflorescências lilás-rosa que surgem no outono. Requer solos úmidos e parcialmente sombreados. Excelente para chás de ervas, refrigerantes, sorvetes e saladas, também é utilizada na área de cosméticos e perfumaria.

Esses três são os mais famosos. Você conhece outros?

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