Tudo o que é produzido em nossas casas tem uma engrenagem extra; começar uma colheita de frutas vermelhas em nosso jardim ou varanda pode ter um sabor diferente (e melhor) daqueles que compram caro no supermercado

As bagas estão certamente entre as mais populares, desde adultos a crianças: refrescante, ganancioso e até saudável! Rica em vitamina C, fibras e sais minerais, as frutas vermelhas também são consideradas superalimentos, recomendadas para diabéticos, pelo baixo teor de açúcar, e para quem tem problemas cardiovasculares, pois ajudam a fortalecer e proteger o coração. Ideal também para preparar sobremesas, cremes e gelados ou para fazer saladas e risotos.

"Eu não tenho um jardim, mas meu apartamento tem um terraço bastante grande, ainda posso cultivar frutas?" Obviamente sim!
Cultivar frutos silvestres em vasos e na sua varanda é uma boa maneira de ter um produto tipicamente serrano na cidade sempre fresco e com custo baixíssimo. Para transplantar bagas, você precisa escolher um recipiente grande e profundo (não menos de 50 cm para permitir o crescimento das raízes). Também é útil mantenha o solo úmido, favorecendo o correto escoamento da água. A irrigação deve ser abundante durante a floração; após a colheita, é necessário reduzir a quantidade de água. É preciso saber que as plantas algumas frutas se saem particularmente bem em áreas semi-sombreadas, por isso crescem muito bem nas áreas de vegetação rasteira; também é apropriado evite áreas muito expostas ao vento e fornecer proteções caso o inverno seja particularmente rígido. A ordem dos materiais a serem envasados é a seguinte: 10 cm de material de drenagem, 10 cm de solo e 10 cm de esterco de liberação lenta que ajudará as raízes a partir do segundo ano após o plantio, e outro solo.

De qual fruta você gosta particularmente? Anote e escolha o que mais te atrai!

Framboesa: A planta da framboesa deve ser plantada entre novembro e fevereiro em um vaso bastante grande; as framboesas preferem um clima fresco e moderadamente úmido e, por isso, devem ser colocadas em posições de sombra parcial. A irrigação deve ser constante, mas não excessiva, a fim de evitar o início de estagnação de água deletéria.

Framboesa azul: Amoras sem espinhos oferecem alto rendimento e belas flores, de cor branca ou rosa. É uma planta que cresce muito, até três metros só no primeiro ano! Para ter sempre amoras na sua varanda, o ideal é fazer assim: todos os anos você cultiva cinco novos rebentos (parte de uma planta em forma de galho que cresce diretamente no tronco ou no pé da árvore, às vezes até direto da raiz) e no final do ano, cimateli na altura da espaldeira, uma vez terminada a colheita, corta a ventosa exausta da base.

Mirtilo: Frutos pequenos e muito doces, característicos das zonas de montanha, onde se encontram silvestres. É um arbusto muito interessante de se plantar, pois é resistente à geada e pouco sujeito a doenças. O mirtilo também pode ser cultivado na varanda, neste caso é necessário escolher um vaso com bom diâmetro, no mínimo 30 centímetros, e solo para plantas acidofílicas. É necessário molhar o solo em vasos com frequência, nos momentos de calor até diariamente, para evitar que a terra seque.

Morango Selvagem: O morango silvestre está presente em diferentes variedades. Todos eles precisam de água para crescer e produzir frutos. Água também deve ser fornecida durante o inverno. É uma planta que não precisa de muita manutenção, a única é a lavagem a seco, que deve ser feita com muita delicadeza, cortando as folhas secas na base. Se a sua área no inverno for muito fria, cubra o morango silvestre com tecido não tecido e na primavera sacuda a terra e acrescente esterco.

Groselha: Os frutos da groselha, agrupados em cachos, podem ser vermelhos, brancos ou pretos. Mesmo amando o sol, a groselha prefere áreas caracterizadas por intensos frios de inverno e, ao mesmo tempo, não suporta verões quentes e secos: o período ideal para o transplante, portanto, vai de outubro a abril. Mudas robustas, groselha precisam de muito poucos cuidados.

Arregace as mangas e comece esta safra de frutas silvestres: toda a paciência e amor que você derramar para essas joias serão recompensados!