Hoje falamos de uma planta aromática mas que tem uma lenda muito interessante, o louro: a lenda de Daphne.

Daphne era uma ninfa, filha de Ladone e Gaia, por quem Apolo se apaixonou perdidamente sem nunca ter sido retribuído por vingança por Eros (deus do amor). Diz a lenda que um dia Daphne fugindo para a floresta, perseguida por Apolo, cansada e quase alcançada pelo Deus, implorou a sua mãe Gea (a terra) para transformá-la para que ela pudesse escapar de Apolo. Gaia a transformou na árvore de louro, e naquele momento o Deus pegou os galhos do louro e nunca mais os deixou ir. Por isso, na iconografia clássica, Apolo é representado com uma coroa de ramos de louro.

Esta é uma planta que se adapta muito bem mesmo a climas não muito quentes. No entanto, para crescer no seu melhor, necessita de luz e calor: as temperaturas ideais são as das zonas mediterrânicas. Abaixo de zero, o louro pode durar pouco tempo. Acima de tudo, deve-se ressaltar que essa planta possui muitas propriedades benéficas, como por exemplo: favorece a visão, é antioxidante e é até um bom anticâncer. Além disso, você deve saber que o melhor mês para colher esta planta, que se encontra em todos os lugares, é agosto! No entanto, não deve ser usado imediatamente, pois pode ser armazenado em potes e reutilizado no inverno.