LA METAMORFOSIS DE DAPHNE,

LA METAMORFOSIS DE DAPHNE,

Hoy hablamos de una planta aromática pero que tiene una leyenda muy interesante, el laurel: la leyenda de Daphne.

Dafne era una ninfa, hija de Ladone y Gea, de quien Apolo se enamoró locamente sin que Eros (dios del amor) le correspondiera por venganza. Cuenta la leyenda que un día Daphne escapando al bosque, perseguida por Apolo, cansada y casi alcanzada por el Dios, le rogó a su madre Gea (la tierra) que la transformara para poder escapar de Apolo. Gea lo transformó en el árbol de Laurel, y en ese momento el Dios tomó las ramas de laurel y nunca las suelta. Por eso, en la iconografía clásica se representa a Apolo con una corona de ramas de laurel.

Es una planta que se adapta bastante bien incluso a climas no muy calurosos. Sin embargo, para crecer al máximo necesita luz y calor: las temperaturas ideales son las de las zonas mediterráneas. Por debajo de cero, el laurel solo aguanta poco tiempo. Sobre todo, hay que destacar que esta planta tiene muchas propiedades beneficiosas, por ejemplo: favorece la vista, es antioxidante e incluso es un buen anticancerígeno. ¡También debes saber que el mejor mes para cosechar esta planta, que se encuentra en todas partes, es agosto! Sin embargo, no debe usarse de inmediato, ya que puede almacenarse en frascos y reutilizarse en invierno.

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