Heute sprechen wir von einer aromatischen Pflanze, die aber eine sehr interessante Legende hat, den Lorbeer: die Legende von Daphne.

Daphne war eine Nymphe, Tochter von Ladone und Gaia, in die sich Apollo unsterblich verliebte, ohne jemals von Eros (Gott der Liebe) aus Rache erwidert worden zu sein. Der Legende nach flieht Daphne eines Tages in den Wald, verfolgt von Apollo, müde und fast vom Gott erreicht, bat sie ihre Mutter Gea (die Erde), sie zu verwandeln, damit sie Apollo entkommen könne. Gaia verwandelte ihn in den Lorbeerbaum, und in diesem Moment nahm der Gott die Lorbeerzweige und lässt sie nicht mehr los. Aus diesem Grund wird Apollo in der klassischen Ikonographie mit einer Krone aus Lorbeerzweigen dargestellt.

Dies ist eine Pflanze, die sich auch an nicht sehr heißes Klima gut anpasst. Um optimal zu wachsen, braucht sie jedoch Licht und Wärme: Die idealen Temperaturen sind die der Mittelmeergebiete. Unter Null kann Lorbeer nur kurz durchhalten. Vor allem muss betont werden, dass diese Pflanze viele positive Eigenschaften hat, zum Beispiel: Sie fördert die Sehkraft, ist ein Antioxidans und ist sogar ein gutes Antikrebsmittel. Außerdem sollten Sie wissen, dass der beste Monat zum Ernten dieser überall zu findenden Pflanze der August ist! Es sollte jedoch nicht sofort verwendet werden, da es in Gläsern aufbewahrt und im Winter wiederverwendet werden kann.